O curso de Nutrição da Católica de Santa Catarina em Joinville promoveu na quarta-feira, dia 27, seminário que contou com as presenças dos profissionais Luana Meller Manosso e Ricardo Goldfeder, abordando, respectivamente, os temas “Aspectos bioquímicos na alimentação e nutrição” e “Nutrição, suplementação e definição corporal”. Além das palestras, acadêmicos e professores participaram da atividade “Café com prosa” preparado pelos próprios estudantes no Laboratório de Técnica Dietética, sob a supervisão da professora Mariana Falcão. A atividade contou com o apoio das empresas Mais Transportes, Atelier das Flores, Expresso Figueira e dos restaurantes Casa de Minas e Saporito, e segundo o professor Paulo Luiz Viteritte, da Coordenação do Curso de Nutrição, além de promover o empreendedorismo oportunizou aos acadêmicos vivenciarem conhecimentos nas áreas clinicas e esportiva aplicadas à graduação.