Na segunda-feira (27), 31 acadêmicos da 2ª fase do curso de Administração apresentaram o resultado das pesquisas sobre as culturas e etnias de Jaraguá do Sul, no auditório da unidade. Os trabalhos foram realizados durante a disciplina de Sociologia, lecionada pela professora Nivia Dalpissol.
A turma foi dividida em oito grupos, que contribuíram com dados importantes sobre o histórico e atualidade dos imigrantes alemães (um grupo), italianos (um grupo), húngaros (dois grupos), afrodescendentes (dois grupos) e poloneses (dois grupos). Os alunos também trouxeram documentários e pratos típicos, como a cuca da culinária alemã e o conhecido strudel da cozinha húngara.
A apresentação foi assistida por 16 acadêmicos do curso de Recursos Humanos e pela professora Mariane de Souza Cardoso, que ministra a disciplina de Cultura Organizacional. “Os acadêmicos demonstraram responsabilidade e comprometimento ao falar sobre nossas origens”, comenta a professora Nivia.
